خیر. هر نصف پیمانه از این بستنی حدود 405 کیلوکالری دارد که اصلا برای رژيم‌های لاغری گزینه مناسب نیست. می‌توانید به‌جای آن از میان‌وعده‌های دیگر استفاده کنید.
از آنجایی‌که این بستنی ماده نگهدارنده ندارد، بهتر است که سریع‌تر مصرف شود. شما می‌توانید این بستنی را حداکثر تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید.
اگر دوست داشته باشید، می‌توانید در طرز تهیه این بستنی از کرم کنجد سیرنگ استفاده کنید، با کرم کنجد می‌توان خواص و البته مزه این بستنی را بهبود بخشید.
هرچند که اصالت این بستنی سفیدرنگ است و باید به همین شکل سرو شود، اما شما می‌توانید از انواع رنگ‌های مجاز خوراکی نیز در این دسر استفاده کنید.
بله. شما می‌توانید این بستنی را بدون شکر تهیه کنید و در عوض برای شیرین‌کردن آن از شیره خرما یا شیره انگور استفاده کنید. با این کار بستنی سالم‌تری خواهید داشت.
انواع محصولات سیرنگ را می‌توانید برای پذیرایی به کار بگیرید، پیشنهاد ما برای این کار، انواع کیک‌های لایه‌ای سیرنگ است.
این مشکل غالباً به دلیل استفاده از پودر ثعلب نامرغوب یا افزودن مقدار ثعلب کمتری نسبت به‌اندازه گفته شده در دستور تهیه بستنی زعفرانی است. همچنین هم نزدن بستنی هنگام خارج کردن آن از فریزر طی چندین مرحله متوالی، سبب شل شدن بستنی می‌شود.
در این صورت می‌توانید خامه را درون نایلون فریزر یا کیسه‌ی زیپ کیپ بریزید. سپس خامه را به ضخامت حدود 2 میلی‌متر پهن کنید و آن را درون فریزر قرار دهید. پس از آنکه خامه یخ زد، نایلون را به‌راحتی از آن جدا کنید.
پس از هر بار استفاده از بستنی زعفرانی، آن را در فریزر قرار دهید. دقت داشته باشید که برای نگهداری آن حتماً از ظرف دردار استفاده کنید. بستنی زعفرانی را می‌توان تا یک ماه بعد از تهیه آن استفاده کرد.
هر یک عدد از این کروسان، حدود 102 واحد کالری دارد. با حذف شکلات از این شیرینی می‌توان کالری آن را کاهش داد.
قهوه از نوع دمی فرانسوی، بهترین نوشیدنی برای سرو در کنار این شیرینی است. به‌جای آن می‌توانید از چای هم استفاده کنید.
در بین محصولات شرکت سیرنگ، کیک لایه‌ای با روکش شکلات پرتقالی و کیک لایه‌ای با شکلات سفید را می‌توان بهترین جایگزین‌های این کروسان دانست.
از آنجایی‌که میزان کالری این بستنی بسیار زیاد است، اگر رژیم لاغری دارید بهتر است که تنها در مواقع خاص از آن نوش جان کنید.
بسته به سلیقه خود می‌توانید در ترکیبات این بستنی خوشمزه از موز تازه یا انواع طعم‌دهنده‌های موزی نیز استفاده کنید.
بله، شما می‌توانید از انواع محصولات سیرنگ مانند بیسکویت کاکائویی کرمدار سیرنگ در آخرین مراحل تهیه این بستنی استفاده کنید.
باتوجه‌به میزان پروتئین مناسب در این بستنی و کالری متوسط آن، افرادی که رژيم لاغری دارند می‌توانند از آن به‌عنوان یک میان‌وعده رژیمی استفاده کنند.
بله. برای بهبود مزه این بستنی می‌توانید از مقداری پوره موز در آن استفاده کنید. همچنین می‌توانید موز را به‌صورت قطعات کوچک در این بستنی بریزید.
در این بستنی می‌توانید از بیسکویت کرمدار وانیلی سیرنگ یا انواع کیک‌های لایه‌ای کاکائویی آن استفاده کنید.
بله؛ این بستنی میزان کالری بسیار کمی نسبت به سایر بستنی‌ها دارد. درست به همین دلیل، افرادی که رژیم لاغری دارند می‌توان به‌عنوان میان‌وعده از آن استفاده کنند.
بله؛ شما می‌توانید در طرز تهیه ماست بستنی از شکلات یا پودر کاکائو استفاده کرده و بستنی ماست شکلاتی برای خود و عزیزان خود تهیه کنید.
بله؛ شما می‌توانید در طرز تهیه این بستنی، از انواع محصولات سیرنگ مانند شکلات صبحانه یا انواع کیک‌های لایه‌ای کاکائویی آن استفاده کنید.
برای تهیه ساده‌ترین نوع فرنی بستنی فقط کافی است که آرد برنج، شیر، شکر، بستنی و مقداری گلاب را درون قابلمه روی شعله ملایم با هم مخلوط کنید و بعد از آنکه به غلظت کافی رسید، در یک ظرف یا قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
برای تهیه این دسر بهتر است از قالب‌های سیلیکونی استفاده کنید، چون نیاز به چرب کردن ندارند و دسر پس از خنک شدن به دیواره آنها نمی‌چسبد. در نتیجه دسر شما دقیقاً به شکل قالب آن درمی‌آید.
برای این کار می‌توانید از بستنی‌هایی با طعم‌های مختلف نظیر وانیلی، زعفرانی، کاکائویی، توت‌فرنگی و... در تهیه فرنی بستنی استفاده کنید. همچنین می‌توانید از زعفران دم‌کرده یا پودر کاکائو هم استفاده کنید.
بوی زحم و بد تخم مرغ در کیک معمولا به خاطر نحوه مخلوط کردن تخم مرغ با سایر مواد یا استفاده از تخم مرغ‌های قدیمی ایجاد می‌شود. استفاده از تخم مرغ بلافاصله بعد از بیرون آمدن از یخچال نیز از موارد مهم دیگر برای ایجاد این بو است.
استفاده از عصاره وانیل به همراه زست لیمو و پرتقال می‌تواند تا حد زیادی این بوی ناخوشایند را در کیک حذف کند. انتخاب فراستینگ مناسب برای روی کیک نیز به حذف این بوی نامطبوع بعد از پخت کمک می‌کند.
برای یک کیک متوسط، معمولا یک تا دو قاشق چایخوری زست لیمو یا پرتقال کافی است. شما می‌توانید طبق سلیقه و اندازه کیک، این مقدار را تنظیم کنید تا بوی مطبوع و عطر دلپذیری به کیک بدهد.
به جای شکر سفید، می‌توانید از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل، شیره خرما، استویا یا میوه‌های له شده مانند موز و سیب استفاده کنید.
مهمترین تفاوت کارامل و کاتلا در استفاده از شکر است. در حالی که در طرز تهیه کارامل از شکر زیادی استفاده می‌شود، در طرز تهیه کاتلا از شکر خبری نیست. به همین دلیل است که در طرز تهیه کیک و شیرینی‌های رژیمی، کاتلا جایگزین بسیار خوبی برای کارامل محسوب می‌شود.
در هر 68 گرم کاتلا حدود 227 کالری انرژی وجود دارد.
در این صورت به‌جای هر 30 گرم پودر قند از یک قاشق غذاخوری عسل استفاده کنید. همچنین می‌توانید مقداری شکر را در آسیاب بریزید و آن را پودر کنید. سپس آن را الک کرده و به جای پودر قند از آن استفاده کنید.
این مسئله می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد. ممکن است قطر خمیر کلوچه‌های شما زیاد بوده یا حرارت فر کم باشد. در هر دو حالت لازم است دمای فر را افزایش داده و یا مدت‌زمان پخت را بیشتر کنید.
پاسخ سؤال شما مثبت است؛ اما لازم است که قطعات گردو بسیار ریز باشند تا باعث سوراخ شدن خمیر و بیرون ریخته شدن مواد لایه میانی نشوند.
شما می‌توانید از انواع شکلات صبحانه باکیفیت که به‌صورت آماده در فروشگاه‌های مواد غذایی عرضه می‌شوند برای پخت کیک نوتلا کمک بگیرید.
بله. افزودن قهوه کاملاً اختیاری است؛ اما استفاده از قهوه می‌تواند موجب افزایش طعم شکلات در کیک نوتلا شود.
کیک نوتلا یک خوراکی کاملاً ایمن و سالم است که می‌تواند فواید بسیاری برای سلامتی شما داشته باشد؛ اما باید در نظر بگیرید که نباید در مصرف این کیک زیاده‌روی کرد.
این شیرینی طبع بسیار گرمی دارد که تا حد زیادی ناشی از خرمای آن است. به همین دلیل اگر طبع بدن شما سرد است می‌توانید با مصرف این شیرینی تا حد زیادی طبع بدن خود را متعادل کنید و برعکس اگر طبع بدن شما گرم است بهتر است در مصرف این شیرینی اعتدال را رعایت کنید.
گردو بیشترین همخوانی را با این شیرینی دارد و مزه‌ای عالی به آن می‌دهد؛ اما اگر دوست دارید به‌جای گردو از مغز دیگری استفاده کنید، پسته پیشنهاد می‌شود. فندق هم می‌تواند گزینه خوبی باشد.
بله، می‌توانید این کار را بکنید؛ اما پیشنهاد می‌شود از پودر قند استفاده کنید تا شیرینی بافت بسیار بهتری پیدا کند. اگر پودر قند در اختیار ندارید می‌توانید کمی شکر را آسیاب کنید.
بله، با حذف پودر قند شما شیرینی ارده و خرمای رژیمی را تهیه کرده‌اید؛ زیرا با این کار تمام قند موجود در این شیرینی فقط قند طبیعی خرما است. این دستور برای افرادی که از دیابت رنج می‌برند هم مناسب است. در واقع شیرینی ارده و خرما برای افراد دیابتی هم قابل‌مصرف است به‌شرط آنکه از پودر قند در تهیه آن استفاده نشود.
از آنجایی‌که مقدار کالری این کیک مقداری بالاست، نمی‌توان آن را برای رژیم لاغری مناسب دانست. با حذف کرم کاکائو روی این کیک، کالری آن کمتر می‌شود.
چای همیشه محبوب‌ترین گزینه برای ما ایرانی‌ها است؛ اما شما می‌توانید از قهوه یا شیر داغ نیز در کنار کاپ کیک وگان شکلاتی استفاده کنید.
کیک براونی دوقلو یا کاپ کیک دوقلو وانیلی کاکائویی از جمله محبوب‌ترین محصولات سیرنگ هستند که می‌توانید جایگزین این کاپ کیک وگان بکنید.
بله؛ به دلیل آنکه میزان کالری این کیک بسیار اندک است، می‌توان آن را یک کیک رژیمی دانست و بدون نگرانی بابت رژیم لاغری، آن را میل کرد.
به‌صورت سنتی، لازم است که این کیک را با یک فنجان قهوه دمی میل کرد، اما شما می‌توانید از چای نیز در کنار این کیک استفاده کنید.
کیک روغنی مغزدار یا کاپ کیک دوقلو وانیلی کاکائویی از جمله محبوب‌ترین محصولات سیرنگ هستند که می‌توان با این کیک جایگزین کرد.
بله؛ این کیک میزان کالری اندکی دارد و با کاهش مقدار شکر در آن، حتی می‌توان آن برای افرادی که رژیم دارند مناسب‌تر هم کرد.
چای همیشه بهترین و اولین انتخاب ما ایرانی‌ها است، اما اگر می‌خواهید گزینه‌ای کلاسیک‌تر داشته باشید، می‌توانید از انواع قهوه نیز استفاده کنید.
از بین محصولات سیرنگ، رول کیک پرتقالی و رول کیک با کرم وانیل را می‌توان بهترین جایگزین‌های این کیک به شمار آورد.
با حذف شیرین‌کننده‌های اضافی مانند شکر و پودر قند و به‌جای آن استفاده از شیرین‌کننده‌های طبیعی می‌توان کالری این کیک را کاهش داد.
بهترین نوشیدنی برای ما ایرانی‌ها بدون شک چای شمال است، اما شما می‌توانید از قهوه، نسکافه یا شیر داغ نیز در کنار این کیک استفاده کنید.
از بین محصولات سیرنگ، شما می‌توانید کیک قلبی، کیک روغنی مغزدار یا دونات کیک ساده را جایگزین این دستور تهیه بکنید.
هرچند که انتخاب اول ما ایرانی‌ها همیشه چای است، اما شاید بهتر باشد در کنار این کیک، قهوه یا کاپوچینوی داغ سرو کنید.
بله، شما می‌توانید بعد از پخت این کیک و سردشدن آن، مقداری قهوه دمی که اندکی شیرین شده است را روی کیک ریخته و چند ساعتی در یخچال قرار دهید.
از بین محصولات سیرنگ، شما می‌توانید کیک براونی دوقلو یا کاپ کیک دوقلو شفاف را جایگزین این کیک کرده و آنها را نوش جان کنید.
چای اولین انتخاب ما ایرانی‌ها است، اما به‌جای آن می‌توان از قهوه یا شیر داغ نیز به‌عنوان مکمل نوشیدنی این کیک استفاده کرد.
با توجه به میزان کالری این کیک، بهتر است که در نوش‌جان‌کردن آن اندکی احتیاط کنید؛ با کاهش میزان قند و حذف خامه، این کیک تا حدودی رژیمی خواهد شد.
کیک قلبی، کیک روغنی مغزدار و همچنین کیک براونی دوقلو را می‌توان از پرفروش‌ترین و محبوب‌ترین محصولات سیرنگ دانست.
استفاده از کمپوت آناناس نه‌تنها عطروطعم پای را افزایش می‌دهد؛ بلکه مدت‌زمان آماده‌سازی این دسر را هم کوتاه‌تر خواهد کرد.
خمیر پای یک خمیر نسبتاً کم آب است. به همین دلیل در مدت‌زمان کوتاهی آماده می‌شود. اگر صرفاً طلایی شدن خمیر پای را ملاک پخت قرار دهیم، امکان خشک و سفت شدن خمیر پای وجود دارد.
جوز هندی، هل آسیاب شده، دارچین و گلاب از بهترین ادویه و چاشنی‌های ممکن برای افزایش عطروطعم پای آناناس هستند.
در حال حاضر انواع مختلفی از خمیرهای هزارلا در فروشگاه‌های مواد غذایی یافت می‌شود. شما می‌توانید با خرید یک بسته خمیر هزارلا چندین کروسان ساده یا مغزدار خانگی تهیه کنید.
کافی است که پس از خریداری و آماده‌سازی خمیر هزارلا، آن را به‌صورت مثلثی برش بزنید و مقداری شکلات صبحانه، شکلات تخته‌ای ذوب شده یا نوتلا را داخل خمیر ریخته و آن را رول کنید.
حداقل ۱ تا ۲ ساعت قبل از تهیه کروسان خمیر هزارلا را از فریزر خارج کرده و در یخچال بگذارید تا کار کردن با آن راحت‌تر شود. از سوی دیگر کره مالی خمیر هزارلا کیفیت نهایی کروسان را بیش‌ازپیش ارتقا می‌دهد.
انتخاب مواد اولیه باکیفیت مانند: پودر کاکائو، افزودن شیر گیاهی غلیظ و پرچرب، ترکیب به‌اندازه و درست مواد خشک وتر با یکدیگر، رعایت نسبت مواد اولیه، استفاده از آب جوش، سرکه سیب و جوش‌شیرین برای ایجاد پف، دمای فر و مواد اولیه مناسب و خارج نکردن قالب کیک بلافاصله پس از پخت از مهمترین نکات طرز تهیه کیک شکلاتی وگان است.
شیرهای گیاهی غلیظ و پرچرب مانند شیر بادام و شیر نارگیل عطروطعم بسیار خوبی به کیک وگان خواهد داد. از سوی دیگر روغن‌های گیاهی مثل روغن نارگیل که عطر خوبی دارند برای پخت انواع کیک و شیرینی مناسب هستند.
انواع شیره مانند شیره توت، خرما و انگور، شربت افرا، عسل و پودر شکر قهوه‌ای برای پخت کیک شکلاتی وگان مناسب هستند.
بله، می‌توانید کیک مرغ را فریز کنید. برای این کار، کیک مرغ را در ظرف دربسته قرار دهید و در فریزر بگذارید. کیک مرغ فریز شده را می‌توانید تا 3 ماه نگهداری کنید.
بهترین زمان برای سرو کیک مرغ، بعد از استراحت در یخچال است. کیک مرغ را حداقل 2 ساعت قبل از سرو در یخچال قرار دهید تا مزه‌ها به خورد هم بروند.
بله، می‌توانید از نان‌های دیگری به جز نان تست استفاده کنید. اما بهتر است از نان‌هایی استفاده کنید که بافت نرمی دارند.
اگر هنگام مخلوط کردن مواد آنها را بیشتر از مقدار گفته شده هم بزنید، پف تخم‌مرغ می‌خوابد و مایه‌ی شیرینی رقیق می‌شود. هنگام اضافه کردن شیر و روغن به مخلوط نیز سعی کنید که آنها را در حدود 20 ثانیه هم بزنید. در کل هم زدن بیش از حد مواد باعث می‌شود که کیک پف نکند و خوش‌فرم نباشد.
برای تهیه یک پای سیب خوشمزه که طعم آن شبیه پای سیبی باشد که در کافی‌شاپ سرو می‌شود یا از قنادی‌ها تهیه می‌کنید، حتماً از آرد سفید قنادی استفاده کنید.
غلظت خمیر شیرینی باید تقریباً شبیه غلظت ماست باشد؛ بنابراین اگر احساس کردید که خمیر شیرینی شما خیلی سفت شده است، مقداری آب و روغن یا مقداری آب و شیر را با هم مخلوط کرده و به خمیر اضافه کنید و آن را هم بزنید تا خمیر کمی شل شود.
برای آماده کردن مواد لایه‌ی میانی معمولاً از گردوی آسیاب شده، شکر، وانیل، کره آب شده، پودر دارچین و پودر هل استفاده می‌کنند. شما می‌توانید مقداری گلاب، جوز هندی و پوره خرما نیز به این مواد اضافه کنید. همچنین می‌توانید از روغن حیوانی به‌جای کره استفاده کنید.
شما می‌توانید از مهرهایی با طرح‌های مختلف برای مهر کردن خمیر استفاده کنید. اگر هیچ مهری در اختیار ندارید، می‌توانید از ابزارها و وسایل دیگر برای این کار استفاده کنید و یا کلوچه‌هایی ساده و بدون مهر بپزید.
گاهی اوقات به دلایل مختلف از جمله رطوبت و شرایط نامساعد محیطی، ذرات آرد به هم می‌چسبند و فشرده می‌شوند؛ بنابراین لازم است قبل از استفاده از آرد، حتماً چند مرتبه آن را الک کنید تا ذرات آرد کاملاً از یکدیگر جدا شوند. این کار سبب می‌شود که خمیر حاصل از آرد به‌خوبی شکل بگیرد و نرم و یکدست باشد. همچنین باعث می‌شود که خمیر زودتر به عمل بیاید.
بهتر است کیک و شیرینی را داخل فریزر نگهداری نکرده و تازه مصرف کنید؛ اما اگر مقدار زیادی شیرینی داشتید و مجبور به این کار شدید، آنها را داخل ظرفی در بسته ریخته و داخل فریزر بگذارید. دقت کنید جوری آنها را بسته‌بندی کنید که شیرینی‌ها هوا نکشد. ۲ ساعت پیش از مصرف آنها را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار دهید.
اگر می‌خواهید انواع شیرینی‌های سرخ‌شده را نگهداری کنید بهتر است آنها را خارج از یخچال قرار داده و نهایتاً ۲ تا ۳ روز بعد مصرف کنید؛ زیرا با قراردادن این شیرینی‌ها در یخچال و فریزر ممکن است روغن آن بسته شود و طعم و ظاهر بدی به شیرینی شما بدهد.
این موضوع بستگی به نوع کیک و مواد میانی و رویی آن دارد. در مقاله به تفکیک بهترین روش نگهداری هر نوع کیک را به شما آموزش دادیم؛ اما در حالت کلی کیک‌ها را بیرون از یخچال ۱ تا ۲ روز و داخل یخچال تا یک هفته می‌توان نگهداری کرد. البته کیک را می‌توان طولانی‌تر از این مدت هم نگهداری کرد؛ اما کیفیت آن پایین می‌آید.
این موضوع به دلیل داغ بودن کیک هنگام خامه کشی است. باید حتماً اجازه دهید کیک کاملاً خنک شود. حتی دمای نسبتاً کم هم می‌توانید خامه را آب کند.
این موضوع احتمالاً به‌خاطر کیفیت پایین خامه یا بیرون ماندن بیش از حد کیک پس از خامه کشی است. پس سعی کنید هم خامه تازه و باکیفیت تهیه کنید هم کیک را بعد از خامه کشی سریع داخل یخچال قرار دهید.
این موضوع به‌خاطر مرطوب نکردن لایه‌های کیک است. حتماً سعی کنید حتی با شیر هم روی لایه‌های کیک را مرطوب کنید.
از آنجایی‌که میزان کالری موجود در این پای اندکی بالا است، بهتر است که اگر رژيم غذایی خاصی دارید، آن را بااحتیاط نوش جان کنید.
چای اولین و بهترین نوشیدنی انتخابی ما ایرانی‌ها است؛ اگر می‌خواهید پذیرایی باکلاس‌تری داشته باشید، می‌توانید قهوه و نسکافه نیز سرو کنید.
رول کیک توت‌فرنگی یا رول کیک وانیلی با کرم کاکائو از جمله پرفروش‌ترین محصولات سیرنگ هستند که می‌توانند جایگزین این پای شوند.
برای آماده‌کردن این شیرینی خوشمزه شما به آرد، خمیرمایه، نمک، شکر، آب ولرم، تخم‌مرغ، روغن‌مایع و کره ذوب شده نیاز دارید. برای پختن آن هم باید از یک تابه‌ی نچسب استفاده کنید.
بله، اگر زمان کافی یا شرایط مناسب برای آماده‌کردن خمیر کروسان را ندارید، می‌توانید از خمیرهای آماده مانند خمیر هزارلا یا خمیر یوفکا استفاده کنید.
بله، یکی دیگر از روش‌های تهیه کروسان بدون فر، پختن کروسان‌ها در داخل روغن است. بدین صورت که یک قابلمه را همراه با مقدار زیادی روغن داغ کنید. سپس کروسان‌ها را درون آن قرار دهید و پس از پختن و طلایی شدن یک طرف کروسان‌ها، آنها را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.
کالری کروسان بستگی به وزن آن محاسبه می‌شود. به عنوان مثال، در هر 100 گرم کروسان شکلاتی، حدود 450 کالری وجود دارد. معمولا کروسان‌های معمولی حدود 400 کالری دارند.
سریع ترین طرز تهیه کروسان را می‌توانید با استفاده از خمیر هزارلا تجربه کنید. با استفاده از این خمیر، دیگر نیازی نیست که ساعت‌های طولانی را برای تهیه خمیر صرف کنید و در کمتر از 2 ساعت کروسان خانگی خواهید داشت.
مهمترین تفاوت کروسان ایتالیایی و فرانسوی به میزان شیرینی خمیر آن برمی‌گردد. خمیر کروسان‌های ایتالیایی شیرین‌تر از کروسان‌های فرانسوری هستند. کروسان‌های فرانسوری با خمیر سبک‌تر و لایه‌ای تری آماده می‌شوند.
این افراد به‌راحتی می‌توانند مافین قهوه تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرند. کافی است در دستور گفته شده شیر را حذف کرده و آب را جایگزین آن کنند. حتی می‌توانند از انواع شیر نارگیل یا شیر بادام یا شیرهای گیاهی هم در تهیه این مافین استفاده کنند.
اگر این کار با ذائقه شما همخوانی دارد و مزه قهوه را دوست دارید می‌توانید این کار را بکنید. اما پیشنهاد بهتر این است که از کاپوچینو برای این کار استفاده کرده و حتماً پس از خیس کردن مافین‌ها آنها را داخل یخچال قرار دهید تا مزه به خورد آن برود.
این موضوع کاملاً بستگی به ذائقه شما دارد. استفاده از پودر کاکائو شیرین مزه متعادل‌تری به مافین شما می‌دهد؛ اما کاکائو تلخ مزه مافین را خاص کرده و سبکی کاملاً متفاوت را ارائه می‌دهد.
این دستور بهتر است برای بزرگسالان استفاده شود. اگرچه میزان قهوه موجود در مافین قهوه کم بوده و منعی برای مصرف در کودکان ندارد؛ اما بهتر است این مافین را برای کودکان تهیه نکنید. مصرف این مافین ممکن است باعث نخوابیدن بچه‌ها شود.
بله. از آنجایی‌که این دسر میزان کالری متوسطی دارد، افرادی که رژیم لاغری دارند می‌توانند بدون نگرانی آن را به‌عنوان میان‌وعده میل کنند.
چای همیشه انتخاب اول ما ایرانی‌ها به شمار می‌رود. شما می‌تواند از قهوه یا حتی شیر داغ نیز در کنار این دسر خوشمزه استفاده کنید.
کلوچه خرمایی سیرنگ و همچنین کلوچه سنتی سیرنگ را می‌توان از بهترین محصولات جایگزین برای پای کدو حلوایی وگان دانست.
مراحل آماده‌سازی مواد تیرامیسو زیاد نیست و حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان می‌برد؛ اما باید پس از آماده‌سازی آن را حداقل ۶ ساعت در یخچال قرار دهید که زمانی نسبتاً طولانی است. به همین خاطر بهتر است این دسر را از شب قبل تهیه کنید.
بله. البته اگر میزان کاکائو را کمتر کنید برای کودکان مناسب‌تر هم خواهد بود.
این دسر را می‌توانید تا ۳ روز هم در یخچال نگهداری کنید؛ اما بهتر است هرچه زودتر آن را مصرف کنید.
بله؛ خوردن این خوراکی به‌اندازه مناسب، می‌تواند خواصی همچون کمک به سلامت قلب، بهبود سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز و کاهش استرس را به همراه داشته باشد.
به‌طورکلی کالری موجود در کیک شکلاتی مقداری زیاد است؛ به همین دلیل افرادی که رژیم لاغری دارند باید بااحتیاط آن را میل کنند.
کیک براونی دوقلو سیرنگ، کیک روغنی مغزدار سیرنگ و البته کیک روغنی کاکائویی سیرنگ از تمام محصولات شکلات این برند محبوب‌تر هستند.
بسته به روش تهیه و مواد اولیه این خوراکی، کالری آن می‌تواند متفاوت باشد. در برخی از منابع، میزان کالری حلوا ارده را در هر 100 گرم، حدود 440 واحد ذکر کرده‌اند.
صبحانه، بهترین زمان برای مصرف حلوا ارده با شیره خرما است. البته شما بسته به سلیقه خود، در مواقع دیگری مانند عصرانه یا وعده‌های قبل از ورزش نیز می‌توانید میلش کنید.
شما می‌توانید در طرز تهیه حلوا ارده با شیره خرما، از ارده ساده سیرنگ یا کرم کنجد پسته‌ای این شرکت استفاده کنید.
دستور تهیه اولین کیک‌های تولد بسیار ساده بوده است، در این کیک‌ها تنها از آرد، مخمر، انواع مغزها و عسل استفاده می‌شده است.
اولین فردی که در تولد او از کیک با شمع استفاده شده است، فردی است آلمانی به اسم کنت لودویگ وون زیزندورف؛ او از اشراف بود و به همین دلیل امکان تهیه کیک داشت.
برای تهیه خود کیک، می‌توان از شکلات صبحانه سیتلا به‌عنوان یکی از مواد اولیه استفاده کرد. همچنین برای تزیین این کیک نیز می‌توان از اسمارتیز سیرنگ استفاده کرد.
حلوا یک کلمه عربی است، شکل سنتی نوشتاری آن به‌صورت «حلوی» یا «حلوه» است و بعدها در زبان فارسی، به حلوا تبدیل شده است.
آن‌طور که تاریخچه حلوا و حلوا ارده به ما نشان می‌دهد، این خوراکی برای اولین‌بار در سال 1907 توسط یک یهودی اوکراینی در آمریکا تولید شده و به فروش رسیده است.
بله. یکی از مهمترین لاین‌های خوراکی‌های تولیدی توسط این شرکت را حلوا ارده تشکیل داده است، حلوا ارده ساده، حلوا ارده با تزیین پسته و حلوای ظرفی سیرنگ بسیار محبوب هستند.
در طرز تهیه دسر، کیک، شیرینی و بیسکویت‌های وگان همواره مواد غذایی گیاهی جایگزین نمونه‌های حیوانی می‌شوند. به‌عنوان‌مثال شیرهای گیاهی، روغن‌های گیاهی و طعم‌دهنده‌های گیاهی را باید جایگزین کره حیوانی، شیرهای جانوری و بهبوددهنده‌های حیوانی کرد.
روغن نارگیل و روغن کنجد در کنار سایر روغن‌های گیاهی گزینه بسیار مناسبی برای طرز تهیه بیسکویت وگان هستند.
شیرهای گیاهی، شیر آجیل‌ها، آبیموه‌های طبیعی و آب برای تهیه خمیر بیسکویت وگان مناسب هستند. شیر نارگیل، شیر بادام، آب پرتقال و آب جوشیده شده برای به‌کارگیری در طرز تهیه بیسکویت وگان یک انتخاب عالی است.
شکلات‌هایی که مغز میوه یا آجیل دارند، به دلیل اینکه میزان کاکائو در آنها کمتر است، گزینه بهتری برای کودکان به شمار می‌روند.
قبل از این کار ابتدا باید ترکیبات موجود در شکلات را چک کنیم و پس از مطمئن شدن از سالم‌بودن شکلات، آن را به کودک بدهیم.
شما می‌توانید به‌جای شکلات، از دیگر محصولات سیرنگ مانند کرم کنجد یا ارده‌های سیرنگ استفاده کنید که از قضا خواص بیشتری هم دارند.
برای افزایش خواص این خوراکی، می‌توان به آن شیره خرما اضافه کرد؛ حلوا ارده با شیره خرما، خواص بیشتری برای افراد سردمزاج دارد.
بهترین زمان مصرف این خوراکی، صبح‌ها و در زمان صرف صبحانه است. حلوا ارده را همچنین می‌توان در زمان عصرانه یا به‌عنوان میان‌وعده نیز مصرف کرد.
بله. از جمله مهمترین محصولات سیرنگ، می‌توان به انواع حلوا ارده‌های آن اشاره کرد؛ حلوا ارده با تزیین پسته و حلوا ارده ساده، از جمله محبوب‌ترین محصولات سیرنگ هستند.
بله، می‌توانید به جای حلوا ارده از ارده استفاده کنید، اما در این صورت باید میزان شکر را کمی افزایش دهید.
بله، می‌توانید کوکی‌های پخته شده را در ظرف دربسته به مدت 2 تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید.
اگر خمیر کوکی چسبنده بود، می‌توانید کمی آرد به آن اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد.
بله، می‌توانید از شیر بادام، شیر سویا یا شیر نارگیل به جای شیر گاو استفاده کنید.
بله، می‌توانید شیک ارده را بدون یخ نیز تهیه کنید. در این صورت، نوشیدنی شما غلیظ‌تر خواهد بود.
می‌توانید با کم و زیاد کردن تعداد خرما یا اضافه کردن عسل یا شیره خرما، شیرینی شیک ارده را به دلخواه خود تنظیم کنید.
بله، شما می‌توانید در بیشتر دسرهای شکلاتی به جای شکلات تلخ از شکلات شیری یا شکلات سفید استفاده کنید. فقط به یاد داشته باشید که طعم و شیرینی دسر شما تغییر خواهد کرد.
برای تزیین دسرهای شکلاتی می‌توانید از خامه فرم گرفته، شکلات چیپسی، ترافل‌های رنگی، میوه‌های تازه، پودر قند، سس شکلات و غیره استفاده کنید.
دسرهای شکلاتی را باید در یخچال نگهداری کنید تا تازگی و کیفیت خود را حفظ کنند. بعضی از دسرها مانند براونی را می‌توانید در دمای محیط نیز نگهداری کنید، اما بهتر است آنها را در یخچال قرار دهید تا بافت و طعم بهتری داشته باشند.
بله، می‌توانید از هر نوع حلوا ارده که دوست دارید استفاده کنید.
بله، می‌توانید این کیک را در قابلمه روی اجاق گاز نیز بپزید. برای این کار، کف قابلمه را چرب کرده و کمی آرد بپاشید. سپس مایه کیک را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید کیک به مدت 45 تا 60 دقیقه بپزد.
این کیک را می‌توانید به مدت 3 روز در دمای محیط و در ظرف دربسته نگهداری کنید. همچنین می‌توانید آن را در فریزر به مدت 2 ماه نگهداری کنید.
مصرف معجون ارده برای افراد دیابتی باید با احتیاط و مشورت پزشک صورت گیرد. ارده و خرما هر دو قند بالایی دارند و می‌توانند باعث افزایش قند خون شوند. افراد دیابتی می‌توانند از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند استویا یا اریتریتول به جای عسل یا شکر استفاده کنند و میزان ارده و خرما را در معجون کاهش دهند.
بله، معجون ارده به دلیل داشتن کالری بالا و مواد مغذی فراوان می‌تواند به افزایش وزن کمک کند. افرادی که قصد افزایش وزن دارند، می‌توانند روزانه یک یا دو لیوان معجون ارده را به عنوان میان وعده یا بعد از ورزش مصرف کنند.
بله، معجون ارده یک نوشیدنی مقوی و انرژی‌زا برای کودکان است. کلسیم موجود در ارده به رشد استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند و آهن آن در پیشگیری از کم‌خونی مؤثر است. پروتئین و اسیدهای چرب ضروری نیز برای رشد و تکامل کودکان ضروری هستند.
بله، می‌توانید از شیره‌های مختلف مانند شیره انجیر، توت، افرا و حتی عسل برای تهیه حلوا ارده رژیمی استفاده کنید.
می‌توانید با کم و زیاد کردن مقدار آرد یا شیره، غلظت حلوا را به دلخواه خود تنظیم کنید.
حلوا ارده رژیمی را در ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید. در این صورت، تا چند هفته قابل مصرف خواهد بود.
بله، حلوا ارده رژیمی به دلیل نداشتن شکر و استفاده از شیره‌های طبیعی، برای افراد دیابتی مناسب است. اما بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
بله؛ شما می‌توانید از شکلات خرد شده داخل این حلوا استفاده کنید یا اینکه شکلات را ذوب کرده و در نهایت روی حلوا بریزید.
بله؛ بسته به سلیقه خود می‌توانید در تهیه این حلوا از انواع میوه‌های خشک‌شده نیز استفاده کنید. در این صورت حلوا شما یک میان‌وعده مقوی خواهد بود.
از ارده سیرنگ و همچنین کرم کنجد پسته‌ای سیرنگ می‌توان برای تهیه این حلوا استفاده کرد و مزه‌ای بی‌نظیر به آن بخشید.
بله، ارده برای بیشتر افراد مناسب است. اما افرادی که به کنجد حساسیت دارند، نباید ارده مصرف کنند. همچنین، افرادی که مشکلات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر دارند، باید در مصرف ارده احتیاط کنند.
می‌توانید ارده را در وعده صبحانه، به عنوان میان وعده یا در تهیه غذاها مصرف کنید. مصرف ارده در وعده صبحانه به دلیل ایجاد احساس سیری طولانی مدت، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
مصرف مناسب ارده معمولاً عوارض جانبی ندارد. اما مصرف بیش از حد ارده می‌تواند باعث افزایش وزن، مشکلات گوارشی و حساسیت در برخی افراد شود.
بله، می‌توانید از شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، شیر سویا یا شیر نارگیل برای تهیه بستنی ارده استفاده کنید.
برای جلوگیری از تشکیل کریستال‌های یخ، مایه بستنی را در طول مدت انجماد هر یک ساعت یکبار از فریزر خارج کنید و با همزن بزنید.
بله، می‌توانید بستنی ارده را در فریزر نگهداری کنید. برای جلوگیری از سفت شدن بیش از حد بستنی، آن را در ظرف دربسته و در فریزر قرار دهید.
بله، می‌توانید ویفر خانگی را در فر نیز بپزید. برای این کار، خمیر را روی کاغذ روغنی بریزید و به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
برای داشتن ویفر تردتر، می‌توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت به مواد اضافه کنید. همچنین، مطمئن شوید که خمیر را خیلی نازک پهن می‌کنید و ویفرها را بیش از حد نپزید.
ویفر خانگی را می‌توانید در ظرف دربسته در دمای محیط یا در یخچال نگهداری کنید. برای نگهداری طولانی‌تر، می‌توانید ویفرها را در فریزر قرار دهید.
بله، می‌توانید از آبمیوه‌های دیگر مانند آب سیب یا آب آناناس نیز استفاده کنید. اما توجه داشته باشید که طعم و عطر ویفر شما تغییر خواهد کرد.
بله، می‌توانید ویفر پرتقالی را فریز کنید. برای این کار، ویفرها را در ظرف دربسته یا کیسه فریزر قرار دهید و در فریزر نگهداری کنید. ویفر پرتقالی تا چند ماه در فریزر قابل نگهداری است.
برای تردتر شدن ویفر پرتقالی، می‌توانید پس از پخت، آنها را به مدت چند دقیقه در فر خاموش قرار دهید. همچنین می‌توانید یک تکه نان داخل ظرف نگهداری ویفرها قرار دهید تا رطوبت اضافی را جذب کند و ویفرها تردی خود را حفظ کنند.
بله، می‌توانید به جای کره از روغن مایع (مانند روغن آفتابگردان یا کانولا) استفاده کنید. اما بهتر است از روغن جامد استفاده نکنید، زیرا ممکن است باعث سفت شدن خمیر شود. همچنین، استفاده از کره باعث می‌شود ویفر شما طعم بهتری داشته باشد.
نگران نباشید! اگر فر ندارید، می‌توانید ویفر کاکائویی را در ماکروفر یا تابه نیز بپزید. روش پخت ویفر در ماکروفر و تابه در بخش "روش‌های مختلف پخت ویفر" به طور کامل توضیح داده شده است.
برای اینکه ویفرهای شما تردتر شوند، می‌توانید آنها را پس از پخت به مدت چند دقیقه در فر خاموش قرار دهید. همچنین، می‌توانید یک تکه نان داخل ظرف نگهداری ویفرها قرار دهید تا رطوبت اضافی را جذب کند و ویفرها تردی خود را حفظ کنند.
بله، می‌توانید از مارگارین استفاده کنید، اما روغن مایع باعث می‌شود ویفرها تردتر شوند.
ویفر موزی را می‌توانید تا یک هفته در ظرف دربسته در دمای اتاق نگهداری کنید.
بله، می‌توانید ویفر موزی را در یخچال نگهداری کنید، اما ممکن است کمی سفت شود.
بله، می‌توانید از آرد گندم کامل به جای آرد سفید استفاده کنید. اما توجه داشته باشید که در این صورت، بافت ویفر کمی سفت‌تر خواهد شد و رنگ آن تیره‌تر می‌شود.
برای جلوگیری از چسبیدن خمیر به وردنه، می‌توانید از کاغذ روغنی استفاده کنید و یا کمی آرد روی سطح کار بپاشید. همچنین می‌توانید وردنه را کمی چرب کنید.
ممکن است به دلیل کم بودن زمان پخت یا دمای پایین فر، ویفرها ترد نشوند. همچنین، اگر خمیر ویفر بیش از حد ضخیم باشد، ممکن است داخل آن به خوبی نپزد و ترد نشود.
برای اینکه کاپ کیک‌های شما خیس شوند، باید به نکات زیر توجه کنید: از پودر کاکائو با کیفیت خوب استفاده کنید، مواد را بیش از حد هم نزنید، می‌توانید کمی شربت شکلات یا قهوه روی کاپ کیک‌ها بریزید و کاپ کیک‌ها را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
برای تزیین کاپ کیک‌ها می‌توانید از رویه شکلاتی، میوه، شکلات چیپسی، گردو، بادام و غیره استفاده کنید.
زمان پخت کاپ کیک‌ها به اندازه و نوع فر شما بستگی دارد. معمولا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه برای پخت کاپ کیک‌ها کافی است. اما بهتر است با یک خلال دندان مرکز کاپ کیک را چک کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، یعنی کاپ کیک‌ها پخته شده‌اند.
بله، می‌توانید به جای شکلات چیپسی از تکه‌های شکلات تخته‌ای، نوتلا، کرم کارامل، مربای توت فرنگی یا هر مغز دلخواه دیگری استفاده کنید.
می‌توانید از خامه فرم گرفته، گاناش شکلاتی، فروستینگ، شکلات چیپسی، ترافل‌های شکلاتی، میوه‌های خشک و یا هر نوع تزیین دلخواه دیگری برای کاپ کیک‌ها استفاده کنید.
برای نگهداری کاپ کیک‌ها برای مدت طولانی‌تر، می‌توانید آنها را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. همچنین می‌توانید کاپ کیک‌ها را فریز کنید و در زمان نیاز، آنها را از فریزر خارج کرده و در دمای اتاق قرار دهید تا یخ آنها باز شود.
بله، می‌توانید از آرد کامل استفاده کنید. اما ممکن است کاپ کیک شما کمی سنگین‌تر شود.
بله، می‌توانید از روغن مایع استفاده کنید. اما ممکن است کاپ کیک شما کمی خشک‌تر شود.
کاپ کیک‌ها را در ظرف دربسته یا کیسه فریزر قرار دهید و تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید. قبل از سرو، آنها را در دمای اتاق یا یخچال آب کنید.
باتوجه‌به میزان کالری موجود در هر عدد از این کاپ کیک، بهتر است که از زیاده‌روی در نوش‌جان‌کردن آن خودداری کنید، زیرا ممکن است باعث چاقی شود.
چای، قهوه و همچنین شیر داغ از جمله بهترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید در کنار کاپ کیک تازه، برای مهمانان خود سرو کنید.
کاپ کیک دوقلو شفاف، کاپ کیک با مغزی کرمفیل موز یا کیک براونی، از جمله بهترین جایگزین‌ها برای کاپ کیک مربایی به شمار می‌روند.
بله، می‌توانید به جای روغن مایع از کره استفاده کنید. کره باعث می‌شود کاپ کیک‌های شما طعم و عطر بیشتری داشته باشند. اما به یاد داشته باشید که کره دارای چربی اشباع شده بیشتری نسبت به روغن مایع است.
برای تزیین کاپ کیک‌ها می‌توانید از انواع کرم‌ها، شکلات چیپسی، میوه‌ها، مغزها، پودر قند و ... استفاده کنید. همچنین می‌توانید از قالب‌های کاپ کیک با طرح‌های مختلف استفاده کنید تا کاپ کیک‌های شما ظاهری جذاب‌تر داشته باشند.
می‌توانید کاپ کیک‌ها را در ظرف دربسته در دمای محیط به مدت ۲ تا ۳ روز نگهداری کنید. همچنین می‌توانید آنها را در یخچال به مدت ۵ تا ۷ روز نگهداری کنید. اگر می‌خواهید کاپ کیک‌ها را برای مدت طولانی‌تری نگهداری کنید، می‌توانید آنها را فریز کنید.
بله، می‌توانید از روغن مایع یا روغن جامد به جای کره استفاده کنید، اما طعم و بافت کلوچه کمی متفاوت خواهد بود.
می‌توانید کلوچه‌ها را در ظرف دربسته در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
بله، می‌توانید از شکر قهوه‌ای به جای شکر سفید استفاده کنید. این کار باعث می‌شود کلوچه‌ها کمی نرم‌تر شوند و طعم کاراملی داشته باشند.
بله، می‌توانید از آرد سفید استفاده کنید، اما بهتر است از آرد سبوس‌دار یا آرد بادام استفاده کنید تا فیبر بیشتری دریافت کنید.
بله، می‌توانید از شکر قهوه‌ای استفاده کنید، اما شیرین‌کننده‌های طبیعی سالم‌تر هستند و کالری کمتری دارند.
بله، می‌توانید کلوچه‌های رژیمی را فریز کنید و در زمان نیاز آنها را یخ‌زدایی کنید.
بله، می‌توانید کلوچه‌ها را پس از پخت در فریزر نگهداری کنید. برای این کار، کلوچه‌ها را در کیسه فریزر یا ظرف دربسته قرار دهید و در فریزر بگذارید. کلوچه‌های صبحانه تا 3 ماه در فریزر قابل نگهداری هستند.
برای اینکه کلوچه‌ها نرم بمانند، می‌توانید آنها را در ظرف دربسته نگهداری کنید. همچنین می‌توانید یک تکه نان در کنار کلوچه‌ها قرار دهید تا رطوبت نان باعث نرم ماندن کلوچه‌ها شود.
بله، می‌توانید از روغن مایع به جای کره استفاده کنید. اما به خاطر داشته باشید که استفاده از روغن مایع باعث می‌شود کلوچه‌ها کمی سفت‌تر شوند.
بله، می‌توانید به جای 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر از 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین و 1/2 قاشق چایخوری کرم تارتار استفاده کنید.
می‌توانید دست‌هایتان را کمی چرب کنید یا از کمی آرد استفاده کنید. همچنین می‌توانید خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود.
ممکن است خمیر را بیش از حد ورز داده باشید یا دمای فر شما خیلی بالا بوده باشد. همچنین، استفاده از آرد زیاد یا پخت طولانی مدت نیز می‌تواند باعث سفت شدن کلوچه‌ها شود.
بله، می‌توانید! شکلات تخته‌ای را به قطعات کوچک خرد کنید و به جای چیپس شکلات در خمیر استفاده کنید.
در فرهای بدون فن، ممکن است زمان پخت کمی بیشتر شود. کلوچه‌ها را حدود 12 تا 15 دقیقه بپزید و مرتب آنها را چک کنید تا مطمئن شوید که نسوزند.
کلوچه‌های پخته شده را می‌توانید در ظرف دربسته در دمای اتاق تا 3 روز و در فریزر تا 3 ماه نگهداری کنید.
بله، می‌توانید این کیک را در قابلمه نیز تهیه کنید. برای این کار، یک قابلمه نچسب را روی حرارت ملایم قرار دهید. کف قابلمه را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه کیک را در آن بریزید. درب قابلمه را بگذارید و به مدت ۴۵-۵۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
بله، می‌توانید این کیک را به مدت ۲-۳ ماه در فریزر نگهداری کنید. قبل از سرو، اجازه دهید کیک در دمای اتاق کاملاً یخ زدایی شود.
بله، می‌توانید از آرد گندم کامل به جای آرد بادام استفاده کنید. اما توجه داشته باشید که این کار باعث افزایش کربوهیدرات و کالری کیک می‌شود.
باتوجه‌به میزان کالری متوسط این کیک، می‌توان آن را بااحتیاط برای میان‌وعده‌ها استفاده کرد. البته بهتر است که قبل از آن با متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
بهترین نوشیدنی برای این کیک، بدون شک چای است. اگر دوست دارید که پذیرایی لوکس‌تری داشته باشید، می‌توانید از قهوه یا نسکافه نیز استفاده کنید.
شما می‌توانید به‌جای پخت این کیک و زحمت بسیار آن، از رول کیک توت‌فرنگی ظرفی که محصولی از شرکت سیرنگ است استفاده کنید.
ازآنجایی‌که میزان کالری این کیک بسیار زیاد است، برای افرادی که رژیم غذایی لاغری دارند چندان توصیه نمی‌شود. تنها در وعده‌های آزاد مجاز به استفاده از آن هستید.
بهترین نوشیدنی برای ما ایرانی‌ها، بدون شک چای است. علاوه بر چای، اگر دوست داشتید می‌توانید از نوشیدنی‌های دیگری مانند قهوه نیز استفاده کنید.
رول کیک توت‌فرنگی و همچنین رول کیک وانیلی سیرنگ را می‌توان بهترین محصولات جایگزین به‌جای تهیه این کیک دانست.
از آنجایی‌که میزان کالری موجود در این کیک بسیار بالا است، بهتر است که آن را بااحتیاط و تنها تحت‌نظر متخصص تغذیه خود مصرف کنید.
چای، همیشه اولین و بهترین انتخاب ما ایرانی‌ها است؛ اما علاوه‌برآن، می‌توانید از قهوه، اسپرسو، کاپوچینو یا لاته نیز استفاده کنید.
کیک روغنی کاکائویی و همچنین کیک روغنی سیرنگ با مغزی شکلات، از جمله محبوب‌ترین محصولات سیرنگ است که می‌توان آنها را جایگزین این چیز کیک کرد.
برای تهیه چیز کیک انار، بهترین گزینه استفاده از ژله انار است، زیرا با طعم و رنگ اصلی دسر شما تطابق دارد؛ اما در صورت عدم دسترس به این ژله می‌توانید از ترکیب ژلاتین با آب انار، ژله‌های قرمز مثل آلبالو یا توت‌فرنگی هم استفاده کنید.
انتخاب پنیر مناسب برای چیز کیک انار بسیار مهم است، زیرا تأثیر زیادی روی طعم و بافت دسر دارد. بهترین پنیرها برای چیز کیک، آن‌هایی هستند که طعم ملایم و بافت خامه‌ای دارند. به‌عنوان‌مثال: پنیر خامه‌ای، پنیر ماسکارپونه، پنیر لبنه، پنیر ریکوتا و ترکیب پنیر خامه‌ای و ماسکارپونه یا ریکوتا.
اگر قصد دارید که این دسر را در یخچال نگهداری کنید باید آن را برای ۳ تا ۵ روز در ظرف دربسته یا با پوشش سلفون به‌طوری که هوا وارد آن نشود، نگه دارید. اما مدت‌زمان نگهداری چیز کیک انار در فریزر طولانی‌تر بوده و شما این فرصت را دارید که برش‌هایی از چیز کیک انار را به‌صورت جداگانه با سلفون یا فویل آلومینیومی پوشانده و برای یک ماه در فریزر بگذارید.
از آنجایی‌که میزان شیرینی وافل بسیار کم است، می‌توان آن را با برخی از فست‌فودها مانند مرغ سوخاری نیز نوش جان کرد.
مقدار کالری هر وافل، حدود 82 کالری ذکر شده است. بسته به افزودنی‌هایی که این خوراکی اضافه می‌کنید، این مقدار می‌تواند بیشتر یا کمتر باشد.
مقدار شکر، تخم‌مرغ و همچنین کره موجود در وافل بیشتر است، در عوض پنکیک مقدار شیر بیشتری دارد و خمیر آن رقیق‌تر است.
بله، از آنجایی‌که مقدار کالری موجود در این بیسکویت بسیار اندک است، می‌توان آن را یک گزینه رژیمی برای افرادی دانست که می‌خواهند لاغر شوند.
بهترین نوشیدنی برای ما ایرانی‌ها بدون شک چای است؛ در کنار آن می‌توانید از قهوه یا حتی شیر سرد نیز استفاده کنید.
شما می‌توانید به‌جای قبول زحمت تهیه و پخت بیسکویت شکلاتی، از بیسکویت شکلاتی کرمدار سیرنگ استفاده کنید.
از آنجایی‌که میزان کالری این کیک بسیار زیاد است، نمی‌توان آن را یک خوراکی رژیمی دانست. بهتر است که آن را تنها در وعده‌های آزاد نوش جان کنید.
توصیه متخصصان آشپزی آن است که در کنار این کیک، از نوشیدنی استفاده نکنید. اگر خودتان دوست داشتید، می‌توانید از چای یا قهوه در کنار آن استفاده کنید.
از بهترین جایگزین‌های چیز کیک با پنیر خامه‌ای در میان محصولات سیرنگ، می‌توانیم به رول کیک پرتقالی یا رول کینگ با کرم وانیل اشاره کنیم.
بله، اگر در مصرف بیسکوییت شکلاتی اعتدال را رعایت کنید، می‌تواند یک گزینه مناسب برای افرادی باشد که رژیم دارند. اما به خاطر داشته باشید که این بیسکوییت حاوی شکر و چربی است و مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث افزایش وزن شود.
بهترین نوشیدنی برای ما ایرانی‌ها بدون شک چای است؛ در کنار آن می‌توانید از قهوه، شیر، شکلات داغ یا حتی آبمیوه نیز استفاده کنید.
شما می‌توانید به‌جای قبول زحمت تهیه و پخت بیسکوییت شکلاتی، از بیسکویت شکلاتی کرمدار سیرنگ یا بیسکویت کاکائویی کرمدار OLEGO استفاده کنید.
آرد قنادی یا سه صفر برای پخت کیک شکلاتی با شکلات صبحانه مناسب خواهد بود. چراکه بافتی ریز و سبک دارد و در نهایت باعث داشتن کیکی اسفنجی، سبک و نرم خواهد شد.
سعی کنید از شکلات‌های صبحانه باکیفیت که درصد بالایی از شکلات را در خود جای‌داده‌اند استفاده تا طعم شکلات کیک شما غنی‌تر از باقی مواد اولیه باشد. خرید شکلات صبحانه در طعم‌های مختلف از برندهای نام‌آشنا و معروف در پخت این نوع کیک به شدت توصیه می‌شود.
از تخم‌مرغ‌های سالم، تازه و با کیفیتی استفاده کنید که به‌خوبی دمای محیط رسیده‌اند. تخم‌مرغ‌ها را به‌اندازه کافی هم بزنید تا بافتی کرم رنگ و پوک پیدا کنند. افزودن انواع مختلفی از چاشنی‌ها مانند: وانیل، عرق هل یا گلاب هم باعث ازبین‌بردن بوی تخم‌مرغ در طرز تهیه کیک شکلاتی با شکلات صبحانه می‌شود.
.png)