طرز تهیه شکلات صبحانه فوری

چه قبول کند و چه نه، شکلات صبحانه یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌های موجود در دنیا به‌حساب می‌آید. شکلات صبحانه برای همه سنین عزیز است؛ چه پیر و چه جوان، همه عاشق این خوراکی هستند؛ درست به همین دلیل، می‌توان آن را یکی از خوش‌خوراک‌ترین انتخاب‌های ممکن دانست. به‌خصوص اگر شکلات صبحانه خانگی باشد، محبوبیت آن حتی بسیار بیشتر نیز خواهد بود.
در این مطلب از مجله کیک و شیرینی سیرنگ، می‌خواهیم طرز تهیه شکلات صبحانه فوری را به شما آموزش دهیم. با این دستور، شما می‌توانید در عرض چند دقیقه یک خوراکی خوشمزه و سالم برای صبحانه‌ فرزندان دلبند خود حاضر کنید. اگر شما هم همیشه دلتان می‌خواست که شکلات صبحانه خانگی درست کنید، این مطلب برای شما است.

روش تهیه شکلات صبحانه فوری

یکی از مزایای طرز تهیه شکلات صبحانه فوری در خانه آن است که می‌تواند از بار هزینه‌های شکلات‌های بازاری بکاهد. اگر بخواهید شکلات صبحانه باکیفیت از بیرون تهیه کنید، باید صدها هزار تومان برایش پرداخت کنید؛ اما با شکلات صبحانه فوری خانگی، می‌توانید بسیار اقتصادی عمل کنید. این موضوع سبب محبوبیت بیشتر این خوراکی شده است. بعد از تهیه، می‌توانید این شکلات را با چیزهای مختلفی میل کنید؛ توصیه می‌کنیم که در همین راستا، نگاهی به مطلب شکلات صبحانه را با چی بخوریم داشته باشید.
از جمله مواد اولیه شکلات صبحانه فوری می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
شکلات تلخ: 2/3 پیمانه
آب: 1/4 پیمانه
شکر: 1/2 پیمانه
کره: 1/2 پیمانه
پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری
نمک: نوک قاشق چای‌خوری
وانیل: 1 قاشق چای‌خوری
این مقدار از مواد اولیه که طرز تهیه شکلات صبحانه فوری مشاهده کردید، می‌تواند برای تهیه حدود 24 قاشق غذاخوری (حدود 1.5 پیمانه یا 375 گرم) شکلات صبحانه کافی خواهد بود. اگر از این طرز تهیه خوشتان آمد و دوست داشتید که در دفعات بعدی مقدار بیشتری تهیه کنید، می‌توانید مواد اولیه را با نسبت مساوی افزایش دهید. همچنین اگر برای اولین بار می‌خواهید به‌صورت امتحانی درستش کنید، کافی است که مقدار مواد اولیه را با نسبت مساوی کم کنید.

طرز تهیه شکلات صبحانه فوری مرحله‌به‌مرحله

می‌پرسید چرا عنوان این مطلب طرز تهیه شکلات صبحانه فوری است؟ دلیلش آن است که این خوراکی را می‌توان تنها در عرض 10 دقیقه تهیه کرد! درست به همین سادگی شما می‌توانید در کمترین زمان ممکن، یک انتخاب خوشمزه برای صبحانه خود داشته باشید و هنر آشپزی‌تان را به رخ دیگران بکشید. با استفاده از این شکلات، می‌توانید انواع دسرهای ساده را نیز تهیه کنید، برای مثال می‌توانید طرز تهیه کیک شکلاتی با شکلات صبحانه را در مجله سیرنگ بخوانید.
در طرز تهیه شکلات صبحانه فوری باید مطابق با مراحل زیر پیش بروید:
ابتدا باید با هر وسیله‌ای که با آن راحت‌تر هستید، شکلات تلخ را به‌خوبی خرد کرده و ریز کنید. سپس باید شکلات خرد شده را کنار بگذارید؛ زمان استفاده از آن در مراحل بعدی خواهد بود که به آن خواهیم پرداخت.
اکنون یک قابلمه با اندازه‌ای مناسب انتخاب کنید. آب را همراه با شکر و پودر کاکائو در آن بریزید و نمک را نیز اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و با شعله ملایم، محتویات آن را به‌آرامی هم بزنید. این کار باید آن قدر ادامه پیدا کند که شکر و کاکائو به‌خوبی در آب حل شده باشند.
بعد از اینکه شکر و کاکائو به‌خوبی در آب حل شدند، لازم است که شعله را اندکی زیاد کنید و صبر کنید که این ترکیب، از کناره‌های قابلمه شروع به جوشیدن و غل‌زدن کند. درست زمانی که ترکیب آب و کاکائو شروع به جوشیدن کرد، باید آن را از روی حرارت برداشته و وانیل را همراه با کره و شکلات خرد شده به آن اضافه کنید.
بعد از اضافه‌کردن مواد اولیه فوق، باید به کمک یک قاشق چوبی یا همزن دستی، به‌خوبی همه مواد را با یکدیگر ترکیب کنید. این کار را آن قدر انجام دهید که در نهایت به بافتی یکدست و نرم برسید. غلظت این شکلات صبحانه باید چیزی شبیه به ماست چکیده باشد. بعد از آن، شکلات شما حاضر است.
شکلات صبحانه خود را داخل یک شیشه تمیز و خشک بریزید. دقت داشته باشید که شیشه حتماً باید در داشته باشد. بعد از انتقال شکلات به داخل شیشه، ابتدا روی آن را نایلون پلاستیکی بپوشانید و سپس در آن را ببندید. سپس باید شیشه را برای حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.
قبل از سرو، کافی است که شکلات را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسد؛ بعد از آن می‌توانید آن را با نان تست میل کنید؛ نوش جان!

بیشتر بخوانید: چگونه شکلات صبحانه درست کنیم؟

نکات مهم در طرز تهیه شکلات صبحانه فوری

طرز تهیه شکلات صبحانه فوری آن قدر آسان است که نیاز به هیچ فوت‌وفن خاصی ندارد. ما نیز سعی کردیم که تمامی نکات لازم را در طول دستور تهیه در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. اگر دوست دارید که شکلات صبحانه شما به محصولات بازاری نزدیک‌تر باشد و همچنین بافت و مزه خوشایندتری داشته باشد، می‌توانید از نکات زیر استفاده کنید:

• به‌جای استفاده از کره، شما می‌توانید از جایگزین‌هایی مانند روغن‌های گیاهی، روغن زیتون یا روغن نارگیل استفاده کنید.
  
• شما می‌توانید برای داشتن شکلات صبحانه رژیمی، شکر را از مواد اولیه حذف کنید و همچنین از شکلات بدون قند نیز استفاده کنید.
  
• اگر شکلات صبحانه شما شکرک زد، برای ازبین‌بردن آن کافی است که ظرف شکلات را برای 30 ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید.
  
• همچنین اگر شکلات صبحانه شما روغن پس داد، کافی است که باز هم آن را 30 ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید؛ سپس آن را هم بزنید و در صورت لزوم، مراحل قبل را مجددا تکرار کنید.
  
• در نهایت، بد نیست بدانید که این شکلات را می‌توان حداکثر تا یک ماه داخل ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد.

ارزش غذایی شکلات صبحانه فوری

اکنون که طرز تهیه شکلات صبحانه فوری را در کنار هم یاد گرفته‌ایم، بد نیست که نگاهی به ارزش غذایی آن نیز داشته باشیم. اگر رژیم لاغری دارید یا اینکه به‌صورت حرفه‌ای به تغذیه خود اهمیت می‌دهید و می‌خواهید از ریزمغذی‌های خوراکی‌های خود آگاه باشید، این بخش برای شما است. در جدول زیر می‌توانید ارزش غذایی شکلات صبحانه فوری را با جزئیات مشاهده کنید. توصیه می‌کنیم که قبل از آن، طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی را نیز در مجله سیرنگ بخوانید.
انرژي: 158 کیلوکالری
کربوهیدرات: 13 گرم
پروتئین:1 گرم
چربی: 12 گرم
کلسترول: 21 میلی‌گرم
سدیم: 28 میلی‌گرم
پتاسیم: 77 میلی‌گرم
فیبر: 1 گرم
قند: 11 گرم
ویتامین آ: 240 واحد
کلسیم: 10 میلی‌گرم
آهن: 1 میلی‌گرم 

کلام آخر

در این مطلب از مجله کیک و شیرینی سیرنگ، برای شما از طرز تهیه شکلات صبحانه فوری صحبت کردیم. در کنار هم تهیه یک شکلات صبحانه خانگی سالم را یاد گرفتیم که می‌تواند با محصولات بازاری رقابت کند! همچنین نگاهی به نکات مهم تهیه شکلات صبحانه فوری و ارزش غذایی شکلات صبحانه نیز داشتیم. امیدواریم که این خوراکی خوشمزه را در اولین فرصت تهیه کرده و تجربه خود را از تهیه، با ما نیز به اشتراک بگذارید. 
اگر فرصت کافی یا امکانات لازم برای تهیه شکلات صبحانه فوری ندارید، می‌توانید به‌جایش از محصولات سیرنگ استفاده کنید. شکلات صبحانه سیتلا یکی از محصولات سیرنگ است و با کیفیتی دارد، بهترین جایگزین برای تهیه شکلات خانگی به‌حساب می‌آید.